怀柔区现有仁用杏3.88万亩、116万株，年产大扁197.5公斤，产值2765.7万元。为了更好的解决果农销售问题，怀柔区于2003年成立了北山大扁协会，对果农的产品实行统一收购、加工、销售。经过三年的探索，协会的收购能力不断提高，市场不断拓宽。目前协会有会员65个，带动农户5000多家，户均增收1000元。大扁销售量已占北京市场近80%的份额，同时还销售到河北、山东和广东大部分地区。2006年以来，已签订订单及意向近2000吨。